Ko: 700-1200 kg          Tjur: 1000-1700 kg      Födelsevikt: 45-48 kg             

Ras med ursprung från Frankrike. Är före Limousin den största köttrasen i Frankrike. Importerades till Sverige i slutet av 60-talet och de första hornlösa djuren kom från Kanada under 90-talet. Med goda tillväxtanlag, högt slaktutbyte samt  bra slaktkroppsklassificering är det en utmärkt fadersras i dikobesättningar.